분류 :: TV Series 년 :: 2004
제작사 :: Sunrise
장르:: 쇼넨 , 코미디
일본의 주식은 동양의 다른 국가와 마찬가지로 쌀. 그러나 시대가 변하고 사람들의 입맛도 변하면서 배를 채우는 용도 외에도 맛으로 즐기는 빵에 관심을 두는 사람들이 많아졌다. 하지만 프랑스빵, 독일빵 등은 있어도 세계에 내놓을만한 최고의 맛과 품질을 자랑하는 일본빵은 없다는데에 생각이 미친 아즈마 카즈마. 빵만들기에 아주 적합한 유난히 따뜻한 손(통칭 태양의 손)을 무기로 그는 최고의 재빵(저팬빵, 재팬빵의 약칭, 작중 고유 용어나 다름없으므로 이하 재빵으로 표기)을 만들기 위해 노력한다. 그러던 중 최고의 제빵사들이 모이는 제빵 체인점 빵타지아의 채용 시험에 합격하기 위해 그간 만들어온 55종의 재빵을 품고 상경한다.
